Mar 30 2024 - Hos M &T

Tynn og vandig, men heldigvis kort.


Rediger Fjern


Mar 29 2024 - Hos Jest

Jura er alltid bra.


Rediger Fjern


Mar 26 2024 - Hos l'affable

Pauillac. HÃ¥ret e tilbake!


Rediger Fjern


Mar 25 2024 - Hos L'affable

Lett og fruktig til kalv. Jura leverer.


Rediger Fjern


Mar 24 2024 - Hos Allard

Denne er helt på slutten av livet sitt. Je ne regret rien.


Rediger Fjern


Mar 24 2024 - Hos Clamato

Grønn syrebombe.


Rediger Fjern


Mar 23 2024 - Hos Le Divellec

Det var fanen med vin til fisk.


Rediger Fjern


Mar 23 2024 - Hos Le Petit Celestin

Asparges! Ig en strukturert Gevrey-Chambertin.


Rediger Fjern


Mar 22 2024 - Hane i vin, så vi prøver denne.

Oppdaterer senere.


Rediger Fjern


Mar 22 2024 - Henri Giraud Champagne Dame-Jane

Frisk og litt bitter. Modnet på amfora. Sto godt til makroner fra Pierre Herme.


Rediger Fjern


Mar 19 2024 - Jøye meg

Bra greier dette.









Rediger Fjern


Mar 19 2024 - Enda flere

I februar








Rediger Fjern


Mar 19 2024 - Oppsamling våren

Helledussen











Rediger Fjern


Mar 19 2024 - Viner til nå i Mars

Vi ruller på.










Rediger Fjern


Mar 19 2024 - Viner i Februar

Dette gikk ned.










Rediger Fjern


Mar 19 2024 - Viner i Januar

Samleheat etter restart av blog.











Rediger Fjern


Aug 13 2012 - Charivari

-tore


Rediger Fjern


Jun 17 2012 - Radikon

Rød eller hvit?


Rediger Fjern


May 9 2012 - It's back

I en litt annen tapning. -tore


Rediger Fjern


Mar 4 2012 - Enda en genevrieres

Men god -tore


Rediger Fjern


Mar 4 2012 - PÃ¥ ora

Vi prøver husets -tore


Rediger Fjern


Feb 18 2012 - Banditten

Veldig bra -tore


Rediger Fjern


Feb 18 2012 - Vinsmaking

Med joseph -tore


Rediger Fjern


Feb 9 2012 - Ny reol

Fra montana. -tore


Rediger Fjern


Jan 9 2012 - Nyttårskort

Fra vår kro i Paris


Rediger Fjern


Dec 30 2011 - Revevinen


Rediger Fjern


Dec 26 2011 - Til ribbe.


Rediger Fjern


Dec 26 2011 - Bobbob


Rediger Fjern


Dec 26 2011 - Isvin


Rediger Fjern


Dec 26 2011 - Vin til comte.


Rediger Fjern


Nov 26 2011 - Paulliac


Rediger Fjern


Nov 11 2011 - Margaux


Rediger Fjern


Oct 21 2011 - Vincent girardin


Rediger Fjern


Jul 18 2011 - Bressan ego

Fruktig og krydret. Strålende til vilt, eller bare til lesking.


Rediger Fjern


Jun 3 2011 - Bunnfall

Luktet gård, men smakte fortreffelig



Rediger Fjern


Jun 1 2011 - Riesling

Saftig og karamell. Mâ kjøpes igjen.


Rediger Fjern


May 15 2011 - Fabelaktig Riesling

Frukt, blomster og litt sødme.


Rediger Fjern


Mar 14 2011 - 6

La Verre Volé igjen, til and :-)


Rediger Fjern


Mar 14 2011 - 5

La Verre Volé. Kamskjell :-)


Rediger Fjern


Mar 14 2011 - 4

Guy Savoy i Paris. Hadde denne vinen gjennom 7 rettes meny ( et glass rødt til lam). Fantastisk Mersault, eksepsjonell til artisjokksuppe m. trøfler!!! Har det typiske preget av smør og nøtter, men med en ristet/røkt aroma. Uforglemmelig :-)


Rediger Fjern


Mar 14 2011 - 3

Til foie gras og kylling på L'Ami Louis i Paris. Super!!


Rediger Fjern


Mar 14 2011 - 2

Fikk denne på La Verre Volé når vi ba om en "crazy" vin. Sure kirsebær og myyye smak!! :-)


Rediger Fjern


Mar 14 2011 - 1

På La Verre Volé i Paris. God, men ikke spennende.


Rediger Fjern


Jan 2 2011 - F

C


Rediger Fjern


Jan 2 2011 - G

G


Rediger Fjern


Dec 25 2010 - Julen til dessert

God




Rediger Fjern


Dec 19 2010 - B

November


Rediger Fjern


Dec 19 2010 -

Ok


Rediger Fjern


Nov 25 2010 -

Rediger Fjern


Oct 22 2010 - Fyldig og fin




Rediger Fjern


Aug 31 2010 - Menyen på Noma 03.07.10


Rediger Fjern


Aug 31 2010 - Noma menyomslag


Rediger Fjern


Aug 24 2010 - Kjempegod hvit

Vi hadde den til kylling, og det ble strålende.


Rediger Fjern


Aug 14 2010 -

Ukomplisert og lett dessertvin. Delikat til bringebær m. pastiskrem.


Rediger Fjern


Aug 14 2010 - Portugisisk

Til bacalao


Rediger Fjern


Aug 14 2010 - Gaston Chiquet

Smak av toast og appelsinmarmelade


Rediger Fjern


Aug 14 2010 -

Til hummer, skalldyr-risotto, og bare til kos. Typisk Mersault med smør og nøtter.


Rediger Fjern


Aug 7 2010 -

Deilig til foie gras


Rediger Fjern


Aug 1 2010 -

Gode greier


Rediger Fjern


Jul 15 2010 - Knalle greier

Fra Joseph's hemmelige lager.


Rediger Fjern


M a t   o g   v i n   o g   s å n t

Nytt innlegg.
Last opp bilder.
Send oss mail på tore[at]jalape.no eller mona.hjemme[at]gmail.com.